Hvad der er i kunstig kylling smag?

Hvad der er i kunstig kylling smag?
De fleste kunstige smagsstoffer stammer fra råolie. De kan påvirke RNA, thyroid, og enzymer. De fleste er ikke blevet undersøgt for sikkerhed eller toksicitet. De er alle syntetiserede kemikalier, som ikke engang har almindelige navne. Mest kunstige smagsstoffer faktisk indeholder mange kemiske ingredienser, ikke kun én. Mange af disse kemikalier er flygtige. Naturlige smagsstoffer er kemikalier, også, selv om. FDA kræver ikke fabrikanterne til listen farve eller smagsstoffer om indholdsstoffer tilbage, så længe de er anerkendt som sikre. Nogle af disse kan forårsage allergiske reaktioner hos intolerante mennesker, og disse folk kan finde det svært at undgå disse stoffer. Mange gange ingredienser vil blot sige "kunstige smagsstoffer" uden at nævne hvilke. De fleste af dem ikke har almindelige navne alligevel. Virksomheder har forsøgt at bruge naturlige aromaer i deres produkter for de sidste 20 år. Mange af de syntetiserede varianter kan faktisk findes i naturen. Processorer har forsøgt at udlede disse varianter fra naturen i stedet syntetisere dem. Det er bedre at få disse stoffer fra naturen end fra råolie, naturligvis, men syntese dem kan tillade os at skabe renere versioner, der er mindre farlige. Nogle kunstige smagsstoffer er sikrere end deres naturlige modstykker. Benzaldehyd er mandel smag, og når stammer fra naturen, spor af hydrogencyanid - kan findes i det - en dødelig gift. Når fremstillet ved blanding af olie af kryddernellike og amylacetat, ingen cyanid produceres. Kunstige smagsstoffer er faktisk bedre i mange tilfælde, fordi de ikke indeholder forurenende stoffer eller toksiner. Men benzaldehyd gjorde enten måde kan forårsage depression af centralnervesystemet og kramper.