Hvordan gør du bud stegt kylling lever?

Hvordan gør du bud stegt kylling lever?
Dette er, hvordan min bedstemor gjorde dem, og jeg stadig today.wash og dræne kylling lever. Bland et æg med ca. 3 spsk mælk og slå sammen godt. sæt til side. Bland omkring 1 kop mel, 1/2 tsk salt, af 1/4 tsk. sort peber og 1/4 tsk. hvidløg salt. du kan også tilføje krydret salt og udelade hvidløg salt. Hvis du kan lide dem spicy kan du tilføje en lidt af Cheyenne peber eller rød peber flager. Jeg ville ikke gøre begge dele på samme tid. Dyp kylling lever i æggemassen og derefter smøre med mel blandingen. Kog i en FRJ pan i olie, som du ville stegt kylling indtil kogt igennem helt. Pas på ikke at over kokken eller de vil blive til hårde og chewy.