? Er en kylling drummette hvid eller mørkt kød

? Er en kylling drummette hvid eller mørkt kød
Udtrykket "drumette" betyde en af ​​to things.The første slags drumette er et lille stykke af kylling indeholdende en knogle - dette rent faktisk er den største del af en kylling fløj, med den yderste spids sektion fjernet. Dette anses for at være hvidt kød. Den anden form for drumette er en formet stykke dannet kyllingekød, der er blevet fjernet fra knoglen. En processor bruger forme til at forme kyllingestykkerne i en bid mellemstore bid, hvorefter de normalt breaded og stegt (eller forberedt til stegning) og pakket. Denne form for drumette kan indeholde enten hvidt eller mørkt kød eller en kombination. Det kan fortælle dig på package.So - til rekapitulere - hvis det har en knogle i det, det er en del af en kylling fløj, og er hvidt kød. Hvis det er udbenet, kan det være hvid, mørk, eller en kombination.