Hvordan du bage en kylling, der smager som en rotisserie kylling?
Hvordan du bage en kylling, der smager som en rotisserie kylling?
For at rotisserie kylling derhjemme, få en hel kylling, der er blevet rengjort og forberedt. drys lidt salt i hoveddelen hulrum, og sætte det på en rotisserie spytte. (A rotisserie spytte er en stang, som du kører igennem kylling og tillægger en grill. En mekanisk anordning holder det drejning, hvilket sikrer selv madlavning.) Sæt dette i grillen og kok på høje i 10 minutter. Efter 10 minutter, åben grill og baste kylling med en blanding af smør /olivenolie, peber, paprika, andre urter efter eget valg. Søg "kylling basting opskrift" Hvis du har brug ideer. Sørg for at dække hele fuglen. Luk og kog i 1 og 1/2 time, basting lejlighedsvis så kødet ikke tørrer ud. Fjern når kød registre kogt på et stegetermometer, kødet er saftigt og huden er lidt sprød. Du kan altid bruge knogler og sidesten kød at gøre en fabelagtig kylling suppe.