Mad og Madlavning > Kød > madlavning fjerkræ > kalkunkød > Hvor længe kan en kalkun hvile efter stegning?

Hvor længe kan en kalkun hvile efter stegning?

 
Hvor længe kan en kalkun hvile efter stegning?
Den kalkun skal hvile i ca. 1 time til og en time og en halv.