Hvordan har pilgrimme tilberede kalkun?

Hvordan har pilgrimme tilberede kalkun?
Den historiske rekord er temmelig vag, betyder det ikke specificere kalkun eller andre fugle for den sags skyld. Den viser kun høns, som kunne være kalkun, and, gås, eller næsten enhver anden fugl. Det præciseres også, at det blev kogt høns. Der er intet, der tyder på, hvad det blev kogt med. Det kan have været kogt alene, men en meget populær europæisk skik af tiden var til at koge alt i én stor gryde.