Mad og Madlavning > Kød > madlavning fjerkræ > kalkunkød > Er kalkunkød har kolesterol?

Er kalkunkød har kolesterol?

 
Er kalkunkød har kolesterol?
Alle dyre-baserede fødevarer indeholder nogle kolesterol, så ja, kalkun har kolesterol. Beløbet er lav sammenlignet med rødt kød, selv om, og afhænger af cut; kalkun hvidt kød har mindre kolesterol end kalkun mørkt kød. Da en væsentlig del af kolesterol er indeholdt i huden og eventuelle fedtvæv, kan kolesterol du indtager i Tyrkiet blive reduceret, hvis du fjerner hud og fedt, før du spiser.