Er får hjerte ok at spise?

Er får hjerte ok at spise?
Det er en af ​​mine favoritter, som en mager lam chop, ingen fedt, ingen brusk. Jeg bare skære det op, i 4, dyppe den i krydret mel og steger det. Du kan også kram og stege en hel hjerte, dejligt varmt eller koldt. Det er meget billige. Jeg har spist det, da jeg var barn, og jeg er en fit 69, så ja, det er OK.