Mutton plus hakke definition en francais?

Mutton plus hakke definition en francais?
Det engelske ord fårekød (betyder fårekød) kommer fra det franske ord »mouton", som betyder et får (så det kan betyde dyret samt kød). Så en fåre chop på fransk er "une côte de mouton«. Vi bruger ofte diminutiv 'côtelette ", som oversat til engelsk som kotelet - for eksempel" une côtelette de porc, d'agneau' for en kotelet eller en lam kotelet.