Hvordan har borgerkrigen gøre deres beef jerky?

Hvordan har borgerkrigen gøre deres beef jerky?
· 1 ½ pounds oksekød, helst bryst-Marinade · 1 tsk. salt · 1 tsk. krydderier salt · ½ tsk hver af peber, løg pulver, og hvidløg salt · ¼ kop hver sojasovs og Worcestershire · Slice udbenet oksekød til 1/8 "strimler, trimning fedt. Placer på madlavning bakke og lad tørre i ovnen ved 150 i 8-12 timer med en dør på klem. Vend dem flere gange.