Mad og Madlavning > Kød > fisk og skaldyr > reje > Hvor længe kan du køleskab ubehandlede reje

Hvor længe kan du køleskab ubehandlede reje

 
Hvor længe kan du køleskab ubehandlede reje
SVAR:? Medmindre frosne, rejer nedbryder temmelig hurtigt. Hvis du skræl og de-vene, og lægges i blød i saltet vand, kan du holde rejer i en 34,5 graders køleskabet i op til 4 dage. Efter at rejer vil forkæle. Frisk rejer og frisk fisk og skaldyr bør ikke have nogen lugt, når de købes frisk og øjnene skal være klare og ikke forplumret.