Er blæksprutte højt i jod indhold?
Er blæksprutte højt i jod indhold?
Fisk og skaldyr er gode kilder til vigtige vitaminer, såsom niacin, og mineraler, såsom selen og jod
. Forskellige typer af fisk og skaldyr også give forskellige sundhedsmæssige fordele. Tjek listen nedenfor. Fed fisk
omfatter fisk som laks, makrel, sardiner, ørred og sild
er rig på omega 3 fedtsyrer, som hjælper med at forhindre hjertesygdomme
< li> er en god kilde til vitamin a og D
hvid fisk
omfatter fisk som kuller, rødspætte, sej, Colley og torsk
er meget lavt fedtindhold. Det betyder, ligesom bønner og impulser eller kylling uden huden, hvid fisk er en sundere fedtfattig alternativ til for eksempel rød eller forarbejdet kød, der har tendens til at være højere i fedt, især mættet fedt
indeholder nogle omega 3 fedtsyrer, men ved meget lavere niveauer end fed fisk. Se Fedtet fisk, skaldyr og omega 3 for mere om omega 3 fedtsyrer
Skaldyr
omfatter rejer, muslinger og jomfruhummer
har et lavt fedtindhold
er en god kilde til selen, zink, jod og kobber
nogle typer såsom muslinger, østers, blæksprutte
og krabber er også gode kilder til omega 3 fedtsyrer . (Se Fedtet fisk, skaldyr og omega 3)
Fisk, hvor du også spise knoglerne
omfatter Whitebait, dåse sardiner, sardiner og laks
hjælpe med at gøre vores knogler stærkere, fordi de er gode kilder til calcium og fosfor