Hvad er i hvid clam sauce?
Hvad er i hvid clam sauce?
Hvid Clam Sauce
Heat 1/2 C ekstra jomfruolivenolie med en pind (1/4 lb.) smør. Tilføj en hel knop (ikke kun én fed) af fint hakket hvidløg og 3/4 C hakket frisk persille. Koge 5 minutter. Tilføj 16 oz. dåse hakket muslinger med saft. Saucen jævnes med en T majsstivelse opløst i en jigger hvidvin. Stir at blive tykkere; tilføje peber. Serveres med dit valg af pasta
