Mad og Madlavning > Kød > fisk og skaldyr > muslinger østers og kammuslinger > Hvad er mollusker?

Hvad er mollusker?

 
Hvad er mollusker?
De bløddyr eller bløddyr er stort og varieret phylum Mollusca, som omfatter en bred vifte af kendte skabninger velkendte for deres dekorative skaller eller fisk og skaldyr. Disse spænder fra små snegle, muslinger og abalone til blæksprutte, blæksprutte og blæksprutter (som der betragtes som de mest intelligente hvirvelløse dyr). Der er nogle 70.000 beskrevne arter i denne phylum. Kæmpen blæksprutte, der indtil for nylig ikke var blevet observeret i live i sin voksne form, er den største hvirvelløse selvom det er sandsynligt, at kolosblæksprutte er endnu større. Det videnskabelige studie af bløddyr kaldes malakologi. Bløddyr er triploblastic protostomes. Den væsentligste kropskavitet er en blodfyldt hemocoel. Det er ukendt, om de har en sand coelom (eucoelom); eventuelle coelomic hulrum er blevet reduceret til levn omkring hjerter, gonader, og metanephridia (nyre-lignende organer). Kroppen er ofte opdelt i et hoved, med øjne eller fangarme, en muskuløs fod og en visceral masse boliger organerne. Bløddyr har en kappe, der er en fold af den ydre hud foring skallen, og en muskulær fod, der bruges til bevægelse. Mange mollusker har deres kappe producere et calciumcarbonat ydre kappe og deres gill ekstraherer oxygen fra vandet og bortskaffer affald. Alle arter af phylum Mollusca har en komplet fordøjelseskanalen, der starter fra munden til anus. Mange har en fodring struktur, radula, for det meste består af kitin. Radulae er forskelligartede i Mollusca, lige fra strukturer, der anvendes til at skrabe alger off klipper, til harpunen-lignende strukturer af keglesnegle. Blæksprutter (blæksprutte, blæksprutter, blæksprutte) også besidder en chitinous næb. I modsætning til de nært beslægtede ledorme, bløddyr mangler krop segmentering. Udvikling passerer gennem en eller to trochophore etaper, hvoraf den ene (den veliger) er unikt for gruppen. Disse tyder på en tæt sammenhæng mellem de bløddyr og forskellige andre protostomes, især de ledorme. Mollusk fossiler er nogle af de mest kendte og findes fra den kambriske fremefter. en musling.