Hvad er havkat?

Hvad er havkat?
En havkat er en type stråle-finner fisk, der har certaincharacteristics. De er kendt for at have lange, knurhår-likebarbels på deres hoveder, men ikke hver havkat har disse. De fleste ofthem lever i sandet eller mudderet, og mange spiser rådnende eller rottingmaterial. Nogle typer af havkat er almindeligt spist af mennesker, især i det sydlige USA.