Mad og Madlavning > Kød > fisk og skaldyr > laks > Kan du tilberede laks, hvis det stadig er frosset?

Kan du tilberede laks, hvis det stadig er frosset?

 
Kan du tilberede laks, hvis det stadig er frosset?
Det er ikke en god idé at begynde at koge den, mens den er frosset. Fiskene vil være overcooked på ydersiden og muligvis stadig frosne eller rå inde. Placer den frosne fisk i en forseglet plasticpose. Placer posen i ledningsvand. Det vil fremskynde afrimningen.