Er omega-3 sundhedsmæssige fordele fra laks fås lige fra røget laks?

Er omega-3 sundhedsmæssige fordele fra laks fås lige fra røget laks?
Den "Ernæring Action Health Letter" (NAH) i juni 2004 (udgivet af Center For Science i folkets tjeneste) gav følgende info om indholdet af omega-3 fedtsyrer i laks: "8 ounces rå laks kokke ned til 6 ounce . "OMEGA-3 INDHOLD" Wild Salmon: 3000 mg i 6 oz kogte "" opdrættede laks: 4500 mg i 6 oz kogt "(opdrættede er også meget højere i giftige PCB)" røget laks:. 2700 mg i 6 ounce kogt Ifølge til en analyse foretaget af industri gruppe laks af Amerika for NAH, røget laks er en glimrende kilde til omega-3 fedtstoffer. de 10 testede produkter varierede fra 270 mg til 740 mg per ounce. Statslige tal tyder på, at røget laks har lavere niveauer af omega-3'ere er baseret på 2 prøver, der blev testet for flere årtier siden. "NAH accepterer ingen reklamer og er den eneste kilde til uvildig, ikke-statslige mad info, at jeg er klar over. Jeg foreslår at abonnere på denne publikation.