Kan fjerkræ krydderier anvendes i stedet for timian?
Kan fjerkræ krydderier anvendes i stedet for timian?
Sure dåse !! krydderier fjerkræ består normalt af en blanding af mynte familie ( Lamiaceae)
urter, typisk indeholdende mindst salvie og timian, sammen med et eller to andre mynte familiemedlemmer såsom merian, sar, persille, basilikum eller estragon, og, mindre hyppigt, bi balsam, katteurt, lavendel eller oregano (det italienske stil spaghetti sauce urt) .For aroma og smag, disse urter er alle variationer af hinanden, og gør for stor individualitet i madlavning. Eksperimentér !!