Hvad er en alternativ krydderi til timian?
Hvad er en alternativ krydderi til timian?
Som altid afhænger urt substitution på opskriften. Oregano og merian er de mest ligner. "Italienske krydderier mix" ville have masser af oregano og nogle timian. Rosmarin og salvie kunne anvendes. "Krydderier Fjerkræ" ville have nogle af alt med en stærk dosis af salvie.
Persille er så mild som at være næsten usmageligt sammenlignet med timian. Estragon har en karakteristisk lakrids smag, og basilikum ville være en anden en til at overveje, hvis du kan lide smagen.