Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > salt natriumchlorid > Hvad er en amfoter salt?

Hvad er en amfoter salt?

 
Hvad er en amfoter salt?
Et amfotert salt er en, der har både sure og basiske egenskaber. Et eksempel kunne være ammoniumacetat. Ammonium ion er sure og acetationen er grundlæggende.