Hvad er symbolet for Persille på påsken?

Hvad er symbolet for Persille på påsken?
Faktisk er det spørgsmål stillet forkert. Det bør være, "Hvad persille symboliserer på påsken?" Og svaret er, at persille symboliserer tårer udgydt af israelitterne, da de var slaver, samt tårer udgydt af os alle i hele livets vanskeligheder.