Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > peberrod > Hvad er peberrod?

Hvad er peberrod?

 
Hvad er peberrod?
En europæisk plante (Armoracia rusticana) af kål familien, dyrkes for sin bidende root.This rod, der skrabes eller revet som et krydderi og ofte gjort til en sauce.