Hvordan neutralisere for meget røget paprika i madlavning?
Hvordan neutralisere for meget røget paprika i madlavning?
Du kan prøve at tilføje mere væske (mejeri baseret, især) for at fortynde smagen. (Hvis det bliver for tynd, kan du prøve at tilføje mel eller majsmel at blive tykkere). Alternativt kan du prøve at tilsætte sukker, omkring 1/2 en teskefuld ad gangen, kontrol for at se, om det smager bedre efter hver tilsætning.