Hvad er forskellen mellem muskatnød og muskatblomme?
Hvad er forskellen mellem muskatnød og muskatblomme?
Hvis man ser på en hel muskatnød, når den vokser, er der en Lacy udseende dække over møtrikken. Det er muskatblomme. Under er det muskatnød. Deres smag er ens, men forskellige. Mace er blødere i smagen end muskatnød, og kan bruges overalt, hvor du ville bruge muskatnød. Bemærk - med muskatnød, købe det hele og store det friske for den bedste smag.