Har du nødt til at skrælle skallen fra frisk muskatnød?

Har du nødt til at skrælle skallen fra frisk muskatnød?
JA! Du knække den ydre mørke skal, og indeni er den muskatnød, at du vil rive og bruge. Men ikke knække den ydre skal, indtil du er klar til at bruge det. Ud af skallen det vil holde sig frisk i 2 år, men i skallen det forbliver frisk i 30 år!