Hvor meget tør muskatnød lig frisk muskatnød?
Hvor meget tør muskatnød lig frisk muskatnød?
Dette vil variere. Opkøb pre-revet muskatnød må aldrig anbefales, men hvis det blev revet nylig, bør det være tæt på 1: 1 og aftage i intensitet og kvalitet af smag den længere det sidder; det afhænger af hvor længe, og i hvilke betingelser blev den præ-revet muskatnød gemt. Hvis den har siddet i et år vil det sandsynligvis smager støv.