Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > laurbærblade > Kan du få høj off af laurbærblade?

Kan du få høj off af laurbærblade?

 
Kan du få høj off af laurbærblade?
Nej, de er meget stærke til at lave mad med, men din mad skal være okay, haha. Laurbærblade indeholder Eugenol som er en naturlig hepatoxic organisk forbindelse, som kan forårsage skade på leveren eller svimmelhed i høje doser. Bladene selv er kendt for deres duftende lugt. Bay blade er bedst i supper, fiske- og kødretter og grøntsager. Men de var også en gang båret af gamle romere og grækere som krone kranse til at skelne "høj" ære. Selv om en laurbærblad ikke kan tilbyde den effekt du refererer til, er det et velkendt gammel og "høj" -ly nyttig svampedræbende og antibakterielle på grund af det "høje" Eugenol indhold. En anden kilde til Eugenol er nelliker, både laurbærblade og nelliker fungerer også som en anti-inflamatory og arbejde stor for at forvalte blodsukker.