Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > koriander > Hvad er en god koriander erstatning i mexicanske madlavning?

Hvad er en god koriander erstatning i mexicanske madlavning?

 
Hvad er en god koriander erstatning i mexicanske madlavning?
Der er intet, der virkelig erstatter koriander i mexicanske køkken, fordi det tilføjer, at traditionel smagsprofil man forventer. Men med det sagt, persille virker bedst som erstatning, men smag profil af maden vil være anderledes.