Hvad gør du, hvis din karry er også krydret?

Hvad gør du, hvis din karry er også krydret?
Du kan enten tilføje nogle sukker (som ophæver virkningen af ​​spicyness), eller tilføje et mejeriprodukt, såsom naturlig yoghurt, creme fraiche eller fløde, hvis du er virkelig desperat (høj fedtindhold så ikke en særlig sund indstilling). Tilføj kun mejeriet, når gryden er slukket for varmen og afkøles en smule, da det ellers kan stivne.