Er karry forbedre hukommelsen?

Er karry forbedre hukommelsen?
Curry pulver er baseret på fire krydderier, Gurkemeje, koriander, spidskommen og Bukkehorn. Resten af ​​ingredienserne forskellige fra region og producent. Mens mange af de krydderier, der gør karry siges at være til gavn for dem, sundhed, vil det vigtigste krydderi her omhandlede være tumeric. Tumeric er kilden til curcumin, (Hvilket i det østlige sprog er ordet for Tumeric), i vest er det en forbindelse udvundet af gurkemeje og bliver stærkt forsket for Alzheimers, aids og kræft. Tumeric har vist sig at forbedre hukommelsestab og mental funktion.