Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > kardemomme > Hvad er Kardemomme Pods?

Hvad er Kardemomme Pods?

 
Hvad er Kardemomme Pods?
Kardemomme bælg er frø bælg, der indeholder frø piller, der kan formales i kardemomme pulver. Typisk er der to typer, grøn og sort kardemomme. Dette krydderi bruges hele i pod i nogle indiske retter, og kan også anvendes til at give smag mex Mellemøstlig kaffe. Det er også et krydderi, der anvendes i Skandinavisk.