Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > ingefær krydderi > Kan du spise ingefær blade?

Kan du spise ingefær blade?

 
Kan du spise ingefær blade?
Ja. En parabol, kaldet så hap xa, Vietnams version af den franske klassiker, moules mariniere, kræver dem. De anvendes som en urt.