Kan du bruge rød peber i stedet for cayennepeber i ost strå?

Kan du bruge rød peber i stedet for cayennepeber i ost strå?
Du kan, men det endelige produkt vil ikke være den samme. Pointen med at bruge cayenne snarere end rød peber flager er, at du vil have en jævn fordeling af krydderi i hele det endelige produkt skaber en svag baggrund Chile varme, snarere end de koncentrerede stumper af peber flake gør hver bid anderledes i sin mængde af krydret. Det vil ikke nødvendigvis være en dårlig produkt, det vil bare ikke være rigtig det, du forsøger at gøre. Selv hvis du bruger mindre rød peber flager end cayenne opfordrede til, vil det smage spicier på en måde din oprindelige opskrift ikke ville. Jeg vil anbefale enten forlader ingrediens ud eller erstatte hot paprika