Hvor meget tørret basilikum kan du erstatte 2 spsk frisk basilikum?
Hvor meget tørret basilikum kan du erstatte 2 spsk frisk basilikum?
Du kan ikke erstatte de to. Frisk basilikum har en helt anden smagsprofil end dets ringere modstykke i den tørrede version. Tørret basilikum på eget næsten kan sammenlignes med smagen af træ, mens frisk basilikum har en smuk lidt sød aroma og antydninger af en sød mild pebret smag.