Hvad er de anvendelser af allehånde?
Hvad er de anvendelser af allehånde?
Ground allehånde er ikke, som nogle mennesker tror, en blanding af krydderier. Det er snarere den tørrede frugter af Pimenta dioica plante. Allehånde er en af de vigtigste ingredienser i caribiske retter og bruges i Caribien jerk krydderier er det også en ingrediens i kommercielle pølse præparater og karry pulver. I Storbritannien er det anvendes i mange retter, herunder kager og som en del af bejdsning krydderi. ----------------------------------- Allehånde har en stærk stikkende duft, der minder folk af en blanding af kanel, nellike og Nutmeg- men det er faktisk den tørrede bær af Pimenta dioica træet. Det har mange anvendelser. Kulinariske anvendelser omfatter - supper, gryderetter & amp; karryretter, Jamaicansk rykkede kød, kager, småkager & amp; tærter. I hele skemaet (ikke slebet) det findes i krydderiblandinger for nogle te og nogle pickles. Aromaterapi anvendelser (olie) omfatter - behandling af gigt, depression, gastrisk kramper, fordøjelsesbesvær og kvalme. Nye undersøgelser bliver lavet i sin brug til behandling af nervøse spændinger /udmattelse, og neuralgi.