Er revnet-hvede indeholder gluten?
Ja det gør. Besøg hjemmesiden nedenfor, det er meget godt for at vide om gluten.
No. Gluten er også i byg, fældning, og rug. Se altid efter Gluten Fri på pakkerne.
Kilde til protein for vegetar og gluten-fri og gær fri og soja fri og æg gratis?
Hvad er et andet navn for en glutenfri kost har ikke ordet gluten i det?
Hvad er den funktion af gluten i stærk mel?
Det fælder gassen fra gær til at lade lyset fluffy tekstur af brød til at danne.