Hvorfor kom byg komme til USA?

Hvorfor kom byg komme til USA?
Byg kom fra Europa med de tidligste europæiske bosættere, der var usikre på, hvad korn ville være indfødte i den nye verden, og hvad korn kan dyrkes. De vidste, at mens næsten alle korn kunne anvendes i produktionen af ​​brød og øl, men at bygmalt var bedre hvede, ris og emmer. At drive en koloni med nogen chance for succes øl ville være påkrævet. Derfor frø byg var blandt de emner pakket til venture. Det var helt sikkert en del af skibets væsentlige butikker, der ankom til hver tidligt forlig ikke som jern rationer
men planlagt som en potentiel afgrøde. For at skabe en levedygtig koloni Vintners, bryggerier og destillerier var alle en del af handlerne, der var inkluderet som væsentlige.