Hvad er ingredienserne i jello?
Hvad er ingredienserne i jello?
Jello består af
Gelatine: vigtigste ingrediens, der gør det gelé
maltodextrin: for konsistens og udseende
adipinsyre /fumarsyre: for syrlighed
Dinatrium fosfat: til buffer surhedsgrad og at levendegøre koge tid
butylhydroxyanisol (BHA):. som et konserveringsmiddel
Sukker eller sødemidler eller Sukkerfri:.. selvfølgelig for sødme
Kunstige smagsvarianter: for aromaer
Mad farver:.. for sin levende farver
Afhængigt af hvilken type Jello du laver ingredienserne kan ændre sig, men de har alle Gelatine, en farveløse , smagløst, gennemskinnelig, proteinstof afledt af kollagen, som er et naturligt protein til stede i bindevæv, knogler og skind fra dyr, sædvanligvis køer og grise.
