Hvordan får man tin smag ud af tomat sauce?

Hvordan får man tin smag ud af tomat sauce?
Kog tomater, så længe du overhovedet kan. Jo længere tid du koge dem til det bedre de smager. Det handler om madlavning tomater øger også de sundhedsmæssige fordele, de har. Tomater er en god kilde til lycopen, fytokemiske hvilket gør dem røde, men som også har signifikante antioxidative egenskaber. Forskning har vist, at denne antioxidant magt kan blive styrket endnu mere gennem madlavning tomaterne.