Hvad kan yiu bruge i stedet for tomat sauce til pizza tomatpuré?

Hvad kan yiu bruge i stedet for tomat sauce til pizza tomatpuré?
Tomatsuppe fungerer godt ... så gør passata eller dåse tomater. Men hvis du vil bruge noget med nogen tomater i overhovedet, så prøv en form for pesto. Og nogle pizzaer springe tomatpure fase alligevel, såsom når der omfatter basen med et lag af tyndt skåret kartofler med smør og urter, eller som i pizza provencalsk (karamelliserede løg, ansjoser og oliven, sædvanligvis arrangeret i et gittermønster).