Er der en måde at gøre Lasagne uden tomat sauce?

Er der en måde at gøre Lasagne uden tomat sauce?
Min mor plejede at lave en dejlig vegetabilske Lasagne med ingen sauce, dets vigtigste ingredienser var spinat (en superfood), julienne gulerødder, fedtfattig hytteost (i stedet for ricotta) og fedtfattig mozzarellaost. Bland spinat, gulerødder, hytteost og halvdelen af ​​mozzarella at gøre fyldet blandingen, bør det være fugtig og smørbare. Lag mellem kogte lasagne nudler, og top med resterende mozzarella. Selvfølgelig vil de ingredienser mængder variere baseret på størrelsen af ​​opskriften, og jeg vil tilføje hvidløg og salt og peber til spinat blanding, og måske lidt olivenolie. Bages i en 350 grader. ovn i ca. en time, dækker med folie i de første 45 minutter.