Hvor længe kan du holde tomatsauce i køleskabet?

Hvor længe kan du holde tomatsauce i køleskabet?
Efter åbning tomat-baserede saucer er kun godt for fem dage til en uge. Vent ikke på formen til at danne. I mange tilfælde vil du ikke se formen i saucen efter fem dage, men det faktisk kunne være der. Nogle skimmel producere toksiner, der kan være skadelige, så hvorfor tage risikoen? Mold vokser i meget våde miljøer. Hvad fremmer støbeformen er det høje fugtindhold. Ingen mængde af madlavning vil dræbe toksiner. Så for at være sikker, er du nødt til at smide det væk.