Mad og Madlavning > Frugt og grønt > søde kartofler og yams > Hvad har mere sukker garn eller sød kartoffel?

Hvad har mere sukker garn eller sød kartoffel?

 
Hvad har mere sukker garn eller sød kartoffel?
I USA, hvad der er markedsført som 'yams «eller» kandiserede yams «er faktisk det samme som søde kartofler. I Afrika og sådanne steder kan du finde rigtige yams, som er hvidlig lyserød til lilla i farven. Den eneste måde at fortælle, om (dåse) søde kartofler eller dem pakket som yams har mere sukker er at læse etiketterne på de enkelte brands.