Hvor længe tror du koge søde kartofler?

Hvor længe tror du koge søde kartofler?
Når jeg laver sweet potato pie jeg bage kartoflerne i 45 til 55 minutter. Eller indtil blød på indersiden. Blød nok til at gennembore med en gaffel. Eller du kan koge dem i 15 til 20 minutter. Bare gør som du gør med jævne kartofler. Kog indtil du kan gennembore med en gaffel, og det er blødt nok til at falde fra hinanden. Men ikke for blød til at være virkelig grødet.