Hvor længe har du bager søde kartofler til sweet potato pie?

Hvor længe har du bager søde kartofler til sweet potato pie?
Bag ikke dem for sweet potato pie. Skræl, skære, sat i letsaltet kogende vand og kog ca 30 minutter eller indtil at stikke en gaffel i dem, og de er meget blød. Samme som du ville til at koge regelmæssige kartofler. Hæld vandet fra, sat i en foodprocessor og processen indtil cremet. Jeg plejer tilføje min kondenseret mælk på dette tidspunkt, fordi m /kun kartoflerne, det er for tyk til processor klinge at holde bevægelige. Dette giver en dejlig glat cremet base. Så gør resten - smør, sukker, krydderier, etc.