Hvordan du starter en sød kartoffel vin?

Hvordan du starter en sød kartoffel vin?
Bare få en sød kartoffel, der har øjne 'eller' knopper 'på det, og skære bidder af kartoffel med øjne og plante dem i snavs eller pottemuld. Eller sætte et par tandstikkere i top og suspenderer kartoffel i en krukke fyldt med vand nok til at røre kartoflen. Det tager lang tid, men fine rødder vises, og i sidste ende en delikat vin vil opstå. Den vin i snavs vil være frodige og smukke.