Hvad er en fantastisk opskrift på en sød kartoffel tærte?

Hvad er en fantastisk opskrift på en sød kartoffel tærte?
OLD FASHION sød kartoffel PIE2 kopper skrællet, kogte søde kartofler 1 1/4 kopper sukker 1/2 stick smeltet smør 2 æg 1 tsk vanille ekstrakt eller 1 til 2 spsk bourbon 1/4 tsk salt 1/4 tsk stødt kanel 1/4 tsk stødt ingefær 1 kop mælk 9-tommers ubagte pie crust 3 æg whitesPreheat ovnen til 350 grader F.For fyldet, der bruger en elektrisk håndmikser, kombinere kartoflerne, 1 kop sukker, smør, æg, vanilje, salt og krydderier. Bland grundigt. Tilsæt mælk og fortsætte med at blande. Hæld fyldet i pie crust og bages i 35 til 45 minutter, eller indtil en kniv indsat i midten kommer ren. Placer pie på en rist og afkøles til stuetemperatur, før tildækning med marengs. For marengs, ved hjælp af en elektrisk mixer, beat æggehvider indtil de er bløde toppe form; stolpen i de resterende 1/4 kop sukker 1 spiseskefuld ad gangen. Fortsæt med at slå indtil sukkeret er opløst og blandingen er blank og stiv, men ikke tør. Med en gummi spatel, ske Marengs på kagen, der dannes toppe. Sørg for, at marengs rører skorpe hele vejen rundt. Drys med en knivspids melis. Bages i 10 til 12 minutter, eller indtil fint gyldent. Cool og serve.southern styleIngredients

3 spsk alle formål mel

1 2/3 kopper sukker

1 kop mosede søde kartofler

2 æg

1/4 kop lys majssirup

1/4 tsk stødt muskatnød

Klem salt

1/2 kop smør eller margarine

3/4 kop kondenseret mælk

1 (9 tommer) ubagte wienerbrød shell
Kørselsvejledning

1. i en stor skål, kombinere mel og sukker. Tilføj kartofler, æg, majssirup, muskatnød, salt, smør og kondenseret mælk; slog godt. Hæld i wienerbrød shell. Bages ved 350 grader F for 55-60 minutter.