Hvilke vitaminer eller mineraler er i en zucchini?

Hvilke vitaminer eller mineraler er i en zucchini?
Vitaminer i zucchini er: B-vitaminer: Folat Niacin Patogene Acid pyridoxin Riboflavin Thiamin Vitamin A C-vitamin E-vitamin Vitamin K Mineraler i zucchini er: Calcium Jern Magnesium Mangan Fosfor Selen Zink Zucchini indeholder også elektrolytter (natrium og kalium), phytonutrients og små mængder af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer og kostfibre. Mangan