Har du fjerner skorpe på zucchini at gøre brødet?

Har du fjerner skorpe på zucchini at gøre brødet?
Du kan blande zucchini skræl og alle for brød, men på en ældre zucchini skræl kan tilføje nogle uønskede bitterhed. Og hvis der anvendes skræl, det vegetabilske bør først vasket i varmt sæbevand for at fjerne eventuelt voks eller andre stoffer. For peeling, en frugt /vegetabilsk skrællekniv virker fint, hvis du trykker lidt svært at få et dybt nok skåret til at fjerne alle skorpe.