Er spinat virkelig alt, det siges at være?
Er spinat virkelig alt, det siges at være?
Ja det fungerer som en antioxidant samt reducere forekomsten af kræft.
I lang tid mente man at have en masse af jern. Dette skyldtes en lab error-- den fejlagtige placering af et komma gjort det til at ligne det havde ti gange så meget som det gjorde. Det er ikke mere nærende end mange mere spiselig fødevarer. Jeg har hørt, at det indeholder nok oxalsyre til at negere enhver jern det indeholder. Jeg ved ikke med sikkerhed, om det er sandt, selv om. Kort sagt, hvis du kan lide smagen, spise det. Hvis ikke, se efter en af de mange mere ernæringsrigtige fødevarer derude, der er ikke slimede og grøn. Eller i det mindste ikke slimede! Så vidt dets antioxidant kvaliteter går, ingen ved med sikkerhed, om antioxidanter udgør en bakke af bønner. ENHVER nærende mad kan siges at »forebygge kræft", som folk med dårlig ernæring er mere udsatte.
